| @include $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . "/include/menu.php"; ?> |
 |
Matériel
- Fournitures |
 |
| |
 |
- 200g de colle Clécol
- 140g d'amidon de maïs
- 1cs d'huile de colza
- 1cs de vinaige blanc
- crème nivéa
- film alimentaire
- couleurs gouache
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
Réalisation |
 |
| |
 |
Dans une casserole
à fond anti-adhérant, mélanger tous les
ingrédients avec une cuillère en plastique. |
 |
Quand le mélange
devient crémeux, cuire à feu moyen en remuant
sans arrêt.
Des grumeaux se forment, continuer de brasser.
<-- Cliquez pour agrandir --> |
|
 |
La pâte commence
à se détacher du bord et à former une
boule.
La cuisson est terminée quand la pâte devient
élastique et ne colle plus aux doigts quand on la touche.
Attention de ne pas trop cuire pour que la pâte reste
souple.
<-- Cliquez pour agrandir -->
|
 |
 |
Enduire le plan de travail
et les mains de crème.
Faire rouler la boule de pâte sur le plan de travail. |
 |
 |
Pétrir la boule encore chaude, jusqu'à
une consistance souple et douce.
Enduire de crème un rectangle de film
alimentaire
|
 |
 |
Emballer la boule de
pâte dans le film. Pendant que la pâte refroidit,
ouvrir plusieurs fois et pétrir pour chasser l'humidité
qui s'accumule dans le film.
Quand la pâte est froide, la teinter avec de la gouache,
une goutte de peinture suffit. mettre du blanc si on désire
une couleur opaque. |
 |
 |
Pétrir la pâte
pour obtenir une couleur uniforme; la couleur devient plus
foncée en séchant.
Conserver les boules de pâte colorée séparément
dans du film plastique.
<-- Cliquez pour agrandir |
 |
|
|
 |
 |
 |
|